recept van de week!

haaaai iedereen! leuke week gehad? ik opzich wel hoor!


elke week heb ik een ander recept voor jullie! het is elke week iets anders en ook iets vernieuwends!
het zijn ook dingen die ik lekker vind en... wat vind jij er van?


deze week ; tomaten creme soep omdat ik dat zo lekker vind!


ingrediënten ;

• pakje Honig Tomaten-créme soep.
• 250 gram gehakt. (half-om-half)
• 1 eetlepel kerriepoeder.
• 50 g vermicelli.
• evt. 1 courgette in kleine blokjes!

bereiden ;'

Doe 1,5 liter koud water in een pan en voeg het pakje Honig al roerend toe met een garde.

 

Meng intussen in een kom het gehakt een beetje zout en peper en de kerrie poeder in elkaar. En maak er ong. 30 balletjes van.

Breng de soep al roerende aan de kook en voeg de gehaktballetjes de vermicelli en evt. de courgette toe. Kook de soep met het deksel op de pan, maar sluit het niet helemaal af.

Laat het 10 minuten zachtjes gaar worden en roer het afentoe nog eens door!