24.12.11

looking forward christmas #6.



vandaag is het kerstavond, wij vieren dan meestal al een voorproefje van kerst en we maken de cadeaus open.
daarna vieren we een kerstdienst ofzoiets en dan gaan we lekker slapen! morgen ochtend gaan we vroeg op voor een lekker vers ontbijt en daarna gaan we naar mijn opa en oma om een hele dag kerst te vieren!
sinds gister heb ik trouwens ook kerst vakantie!
hier is het laatste kerstrecept van dit jaar! 
 Disney-christmas-wallpaper__yvt2_large
CHOCOLADE CRÉME!


INGREDIËNTEN
·         100 g extra bittere chocolade
·         125 ml slagroom
·         2 eierdooiers
·         1 eetlepel poedersuiker
·         1 eetlepel crème de cacao (slijter)
·         4 chocoladesticks



    VOORBEREIDEN;    Chocolade in stukjes breken boven hittebestendige kleine kom. Kom in pan met kokend water hangen (bodem van kom mag die van pan niet raken). Chocolade langzaam laten smelten, af en toe roeren. In steelpan slagroom aan de kook brengen. Vuur laag zetten. Dooiers met scheutje warme room in kom losroeren. Dooiermengsel in steelpan schenken en met houten lepel door slagroom roeren. Mengsel al roerend zachtjes verwarmen, tot room gaat binden (mengsel 'hangt' dan aan bolle kant van lepel, een erin getrokken streep blijft zichtbaar). Pan onmiddellijk van vuur nemen. Gesmolten chocolade door roommengsel scheppen. Poedersuiker en likeur erdoor roeren. Chocolademengsel in koffiekopjes schenken en laten afkoelen. Afgedekt in koelkast zetten.
BEREIDEN ;  Kopjes chocoladecrème minstens halfuur voor serveren uit koelkast nemen. Chocoladesticks erin steken.
hier is voor de mooiheid nog een lange vinger op gelegd!
(bron ; ah.nl)

13 opmerkingen:

  1. Ohh dat ziet er lekker uit! Ik heb een klein kerstcadeautje voor je, kijk snel even op mijn blog!

    Hele fijne kerstdagen, meid.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Hmmm lekker!
    Geniet van de kerstdagen en natuurlijk de vakantie!
    Liefs,
    Laura

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Mmmm, dat recept ziet er heerlijk uit!

    Prettig feestdagen :D

    xx

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Fijne feestdagen, jammer dat er chocolade in zit want dat lust ik niet maar het ziet er wel heel lekker uit.

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Mmmm, ziet er lekker uit <3.
    Fijne feestdagen!

    Liefs.

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Aaah, dat is zo lekker! Ziet er ook heerlijk uit.

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Merry Christmas, darling! I hope you have a wonderful time full of joy and happiness! Lovely blog, I am now following, maybe you'll have time to visit my blog:)

    Kisses,
    Annabelle
    http://vivaluxury.blogspot.com

    BeantwoordenVerwijderen
  8. oeh klinkt lekker!
    Merry christmasss ^^
    xxxx

    BeantwoordenVerwijderen
  9. aaah leuk!
    jij een vrolijk kerstfeest !

    BeantwoordenVerwijderen

♥Thanks for your comment, i will visit your blog soon.♥